10 parasta yrttiä kotikasvatukseen
Tuoreet yrtit tuovat makua arkeen ja vihreyttä kotiin – helposti ja ilman multaa. Oli kyseessä pieni ikkunalauta tai älykäs SmartGrow-laitteisto, kotikasvatus onnistuu nykyään lähes missä tahansa. Yrttien kasvattaminen ei vaadi aiempaa kokemusta, vaan aloittelijakin voi nauttia sadosta jo muutamassa viikossa.
Tässä blogissa esittelemme 10 helppohoitoista ja monikäyttöistä yrttiä, jotka sopivat täydellisesti kotiviljelyyn. Jokainen niistä on saatavilla verkkokaupastamme, ja toimitamme tilaukset nopeasti suoraan Suomesta.
Vinkki: Yli 40 € tilauksille tarjoamme ilmaisen toimituksen!
1. Basilika (Ocimum basilicum)
Basilika on kotiviljelyn klassikko: nopeakasvuinen, aromikas ja äärimmäisen monikäyttöinen. Sen lehdillä viimeistelet pastat, pizzat ja pestot. Basilika viihtyy erinomaisesti ruukuissa ja SmartGrow-laitteessa, ja satoa saa nopeasti jo muutamassa viikossa.
2. Lehtipersilja (Petroselinum crispum)
Sileälehtinen lehtipersilja on yksi keittiön monikäyttöisimmistä yrteistä. Sen intensiivinen maku toimii niin keitoissa, kastikkeissa kuin koristelussa. Kasvaa tiiviisti myös sisällä ja tuottaa pitkään tuoretta satoa.
3. Kähäräpersilja (Petroselinum crispum)
Kähäräpersilja hurmaa kauniilla ulkonäöllään ja miedolla maullaan. Se kestää hyvin leikkaamista ja kasvaa reheväksi ruukussa tai SmartGrow-laitteessa. Loistava lisä vihersmoothieihin ja kotiruokiin.
4. Lehtitilli (Anethum graveolens)
Tilli on suomalaisen keittiön peruspilari, erityisesti kalaruokien ystäville. Nopeakasvuinen ja aromikas tilli tuottaa runsasta vihreää satoa, joka sopii sekä tuoreena että pakastettuna käytettäväksi.
5. Timjami (Thymus vulgaris)
Timjami on monivuotinen Välimeren yrtti, jonka vahva maku viimeistelee uuniruoat, keitot ja kasvispadat. Se viihtyy aurinkoisessa paikassa ja pärjää vähällä vedellä – täydellinen valinta kiireiselle kotipuutarhurille.
6. Minttu (Mentha x piperita)
Minttu tuo raikkautta keittiöön ja on monien suosikki teen, kastikkeiden ja jälkiruokien maustajana. Nopeakasvuinen ja helposti leviävä yrtti, joka viihtyy mainiosti myös ruukussa sisätiloissa tai SmartGrow-laitteessa.
7. Oregano (Origanum vulgare)
Oregano on voimakasarominen yrtti, joka viimeistelee niin pizzat, pastat kuin padatkin. Välimerellinen maku ja helppohoitoisuus tekevät siitä täydellisen valinnan kotikasvattajalle.
8. Sitruunamelissa (Melissa officinalis)
Sitruunalle tuoksuva ja rauhoittava yrtti, joka sopii mainiosti teen haudutukseen tai kalan ja kevyiden ruokien mausteeksi. Viihtyy valoisalla ikkunalla ja kasvaa nopeasti.
9. Korianteri (Coriandrum sativum)
Itämaisten ja latinalaisamerikkalaisten ruokien ehdoton maustekuningas! Tuoreet lehdet ja siemenet tarjoavat eri makuelämykset. Nopea kasvattaa ja helppohoitoinen sisätiloissa.
10. Ruohosipuli (Allium schoenoprasum)
Monivuotinen ja helppohoitoinen sipuliyrtti, joka tuottaa kauniita vihreitä lehtiä pitkin vuotta. Loistava lisä salaatteihin, munakkaisiin ja kastikkeisiin. Viihtyy hyvin ruukuissa ja SmartGrow-laitteessa.